Peptídeo de Proteína de Soja de Pequena Molécula| Proteína de Soja Hidrolisada

Proteína de Soja Hidrolisada em Pó de Peptídeo de Soja

• Molécula Pequena

• Hidrolisado

• Oligopeptídeos (3–6 aminoácidos)

• Malha de 90% a 60

• À base de plantas

• NSF / ISO / HALAL

Peptídeo de Soja

Peptídeo de soja refere-se a uma substância peptídica obtida da proteína de soja por hidrólise enzimática. É composta principalmente por oligopeptídeos compostos por 3 a 6 aminoácidos, que podem repor rapidamente a fonte de nitrogênio do corpo, restaurar a força física e aliviar a fadiga.

Nome do produto	Peptídeo da Proteína de Soja
Matéria-prima	Proteína de Soja
Aparência	Pó amarelo claro
CAS NÃO.	13114-27-7
Proteína	>80%
Peptídeo	>80%
Solubilidade	Solúvel em água fria
Tamanho das partículas	Tela mesh de 90% a 60
Empacotamento	25kg/tambor, 1kg/saco/saco.
Vida útil	24 meses
Aplicação	Produtos de saúde, bebidas e alimentos, etc
Certificados	NSF-GMP, ISO22000, ISO9001, HALAL

Quais são os principais campos de aplicação do pó de peptídeo de proteína de soja?

Como um ingrediente versátil de grau alimentício, é amplamente utilizado em diversas áreas:

Alimentação saudável

Usado para produzir pó de proteína, suplementos nutricionais, bebidas saudáveis, etc., adequados para idosos, gestantes, grupos de recuperação pós-operatória, etc.

Bebidas Funcionais

Adicionado a bebidas esportivas, energéticos, leite de soja, suco de frutas, etc., para melhorar o valor nutricional e as propriedades funcionais das bebidas.

Processamento de Alimentos

Usado em produtos de carne (como presunto, linguiça) para melhorar a retenção de água, a maciez e o sabor

Usado em produtos assados (como pão, bolos) para aumentar a resistência e prolongar a vida útil

Usado em laticínios (como leite, iogurte) para enriquecer tipos de proteína

Alimentos Alimentares Especiais

Usado em fórmulas para fins médicos especiais (FSMP) e em alimentos infantis para atender às necessidades nutricionais especiais de grupos específicos.